cocina (Alcalá de Henares)

Localidad: Alcalá de Henares (Madrid)
Familia profesional: hostelería y turismo – Duración: 730
Objetivos del curso de cocina
Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Estudios mínimos para poder realizar el curso: Graduado en ESO

Centro: Ciudad Deportiva Municipal

Dir: Avenida Virgen del Val 4 – 28001

Correo:

operaciones básicas de cocina (Alcalá de Henares)

Localidad: Alcalá de Henares (Madrid)
Familia profesional: hostelería y turismo – Duración: 270
Objetivos del curso de operaciones básicas de cocina
Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Estudios mínimos para poder realizar el curso: Ninguno

Centro: Ciudad Deportiva Municipal

Dir: Avenida Virgen del Val 4 – 28001

Correo:

operaciones básicas de cocina (Alcobendas)

Localidad: Alcobendas (Madrid)
Familia profesional: hostelería y turismo – Duración: 270
Objetivos del curso de operaciones básicas de cocina
Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Estudios mínimos para poder realizar el curso: Ninguno

Centro: Asociación Cult Norte Joven

Dir: Calle Fuego 73 – 28100

Correo: alcobendas@nortejoven.org

operaciones básicas de cocina (Aranjuez)

Localidad: Aranjuez (Madrid)
Familia profesional: hostelería y turismo – Duración: 270
Objetivos del curso de operaciones básicas de cocina
Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Estudios mínimos para poder realizar el curso: Ninguno

Centro: Centro Penitenciario Madrid VI

Dir: Cr Nacional 400 km 28 – 28300

Correo: –